Paine pe vatra ca altadata ...

Hai si tu!!!
Brutarie artizanala maia vidra

Trăim impreuna, împărtășind și cele bune și cele rele… cu o paine!!!

Din iubire pentru paine si din respect pentru oameni, realizam produse  traditionale de patiserie, cofetarie, panificatie  si o pizza autentica Italiana, realizate artizanal din ingrediente naturale fara aditivi alimentari, conservanti sau coloranti.

Specialitatile noastre
Specialitatile noastre 2
Specialități
poza 7
Poza 4
Poza 5
1
Brutarie artizanala maia vidra

DESPRE NOI

Fondat in anul 2021

Totul a început de la o idee. . .
Ideea a crescut și s-a materializat intr-o poveste, devenind ceea ce astăzi ne place sa numim : “Povestea noastră intr-o paine “

Din pasiunea pentru produse sanatoase,  o dragoste curata, adevarata, si traditionala s-a nascut Brutaria din Sat.

Painea si produsele noastre sunt modelate manual, fara aditivi, amelioratori,  potentiatori de gust,  rezultatul fiind un produs sanatos.

Serviciile noastre

Paine pe vatra ca altadata

Vă așteptăm să gustați din preparatele noi sau deja existente și să ne bucurăm împreună de atmosfera primitoare care te face să te simți ca acasă.

Conceptul de patiserie se îmbină perfect cu cel de coffee shop,  putând servi, o ceasca de cafea proaspăt măcinată cu un gust autentic italian împreuna cu un croissant simplu sau umplut pe moment cu ingrediente Bio la alegere.

În legătură cu comenzile tale ne poți contacta prin telefon,e-mail sau prin rețelele social media. În cazul în care ai o comandă mai complexă te așteptăm in magazinul nostru pentru a discuta în detaliu despre tot ce este nevoie. Este important să știi că fiecare produs făcut de noi este artizanal și din acest motiv poate să difere de la produsele din fotografiile de pe site, elementele decorative pot să difere de la sezon la sezon.

Deoarece înainte de toate punem accentul pe calitate, te rugăm să ne respecți prin faptul că comanda ta o depui cu înainte de aproximativ 2-3 zile de data evenimentului. Așa o să avem timp să ne organizăm, să ne pregătim și să alocăm destul timp fiecărui produs în parte.

Sperăm ca produsele noastre să contribuie la bucuria sărbătorii tale!
Brutarie artizanala maia vidra

Paine

Paine pe vatra ca altadata

Coacem zilnic paine proaspata pe un cuptor cu vatra, in diverse sortimente si pentru toate gusturile. Painea coapta pe vatra beneficiaza de savoarea unica datorita cuptorului nostru, avand un miez pufos si coaja crocanta.

Sortimentele noastre:  Paine cu Maia, Paine cu Faina Neagra, Franzela, Paine cu Seminte, Paine cu Cartofi, Bagheta, Bagheta cu ceapa, Bagheta cu masline, Paine Rotunda, , Paine Taraneasca, Painea Casei, Paine cu Ceapa Paine cu Masline, Japoneze, Chifle,

Brutarie artizanala maia vidra

Paine cu cartof

O paine aurie, gustoasa si pufoasa, care se mentine mai mult timp proaspata.

Brutarie artizanala maia vidra

Paine cu maia

Dupa o reteta care combina in mod armonios faina alba si faina integrala.
O paine gustoasa, cu coaja crocanta, textura mai densa si mai consistenta, ce se pastrează proaspata mai multe zile.
Painea cu maia are un gust usor acrisor, caracteristic

Brutarie artizanala maia vidra

Specialitati de paine

Alaturi de aceste produse, oferta noastra mai contine: Franzela, Bagheta, Bagheta cu masline, Bagheta cu ceapa, Paine Taraneasca, Painea Casei, Paine Neagra, Paine Ardeleneasca cu Seminte si Maia, Paine cu masline ,Chifle, Japoneze, Capete, Plocoane,Turte

Brutarie artizanala maia vidra

Patiserie Traditionala - Artizanala

Paine pe vatra ca altadata

Gustul copilariei se intregeste cu placintele traditionale cu un continut bogat de: branza sarata sau dulce, carne, branza cu spanac, branza si ceapa, iaurt, mere, dovleac,ciuperci.

Cozonacii de casa facuti cu mare dragoste si respect dupa reteta bunicii, transmise  din generatie in generatie.

Saleurile, prajiturile de casa și multe alte bunatati, toate facute  din ingrediente organice.

Poza 4

Croissant cu unt

Echilibru perfect intre gust și fragezime, cu siguranta, aluatul face diferenta
Poza 5

Strudel

Branza telemea dulce si sarata cu ou si stafide, dovleac si mar, toate intr-un aluat pe gustul tau.
Poza 6

Specialitati de patiserie

Placinte cu carne, ciuperci,branza dulce/sarata,Saleuri, Cremsnit, Muffin, Donuts,merdenele,bucheuri,melc cu stafide,si o gama larga si variata de prajituri traditionale de casa

Brutarie artizanala maia vidra

Cofetarie

Paine pe vatra ca altadata

Maestrii nostri cofetari va asteapta cu o gama larga de produse de cofetarie proaspete si delicioase. Realizam si la comanda torturi, prajituri iar cerintele clientilor nostri sunt prioritatea noastra

Poza 8

Cofetarie

Eclere, Amandina, Profiterol, Boema, Diplomat, Savarina, Torturi si multe altele

Brutarie artizanala maia vidra

Pizza

Paine pe vatra ca altadata

O tradiție Italiana , despre care se poate spune ca a inspirat nenumărați Chefi din întreaga lume in încercarea lor de a crea o pizza unica, pe care sa o ridice la nivel de Arta și mulți dintre ei au și reușit !

Probabil ca celebrul compozitor italian Antonio Vivaldi in anul 1723 când a compus celebra Opera Anotimpurile ( le Quattro Stagioni) se gândea la o Pizza autentica Italiana … !!!

poza 7

Pizza

Casei, Quantro Formaggi, Quatro Stagioni, Prosciutto,Jumari,Capriciosa, Al tono, Volonta’(ingrediente la alegere) si multe altele

Brutarie artizanala maia vidra

Coffee

Paine pe vatra ca altadata

“Cafeaua de care nu stiai ca ai nevoie “

O gasesti la noi intr-un ambient cald si prietenos, micut dar inimos! Este un loc nascut din pasiune pentru cafea, bunatati si zambete, in care te intorci mereu cu drag, fie ca vrei sa savurezi o cafea buna, renumita pentru calitatea ei, o prajitura delicioasa sau, de ce nu, pe ambele.

Poza 9

Coffee

Espresso, Americano, Capuccino, Ice Coffee Latte, Ciocolata calda, Ceai

Brutarie artizanala maia vidra

CONTACT

Paine pe vatra ca altadata

Adresa Email

brutariadinsat2021@gmail.com

Telefon

0723976272

Adresa

Str. Lacului 1, Vidra, Ilfov

Program de lucru

Marti-Vineri: 7:00 - 20:00
Sambata: 9:00 - 20:00
Duminica- Luni: Inchis

SCRIE-NE!